Wuhan base de la formation britannique Spicy Food Guy

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Nom de l'information:	Wuhan base de la formation britannique Spicy Food Guy
Publié:	2014-11-11
Validité:	30
Caractéristiques:
Quantité:	1.00
Description Prix:
Description détaillée du produit:	Wuhan Colombie Jia Liu Dong Seoul professeur de formation de la restauration Introduction: nationale chinoise Un cuisinier chevronné, professeur Chine Sichuan, praticien depuis 33 ans, les membres de Nanchong, Chongqing, Sichuan et Chongqing adhésion cuisinier Forum, spécialisé dans le Sichuan, Chengdu épicé, Chongqing hot pot, lo viande, etc., et il ya des centaines de sortes de plats innovants, 1980 à participer à l'industrie de la restauration, sous la tutelle du ma?tre cuisinier chinois M. Guo Yuanping, 2007 à Madrid, l'Espagne a été invité à participer à la cinquième édition du festival international de l'alimentation à cuire spectacle de la nourriture chinoise. Pour améliorer globalement la cuisine, d'améliorer la capacité de gestion, dans ses temps libres, l'étude d'une variété de savoir-faire dans la cuisine, la science de la nutrition, sciences de gestion. Très ouvert des horizons et d'améliorer leur formation, la principale raison de leurs grandes et moyennes entreprises de restauration moderne a jeté une base solide pour le développement de la culture alimentaire chinoise du Sichuan. Wuhan courant britannique Guy faisant entra?neur professionnel à vif pour faire avancer l'essence du Sichuan, former plus mission d'experts de l'alimentation, est engagé à la restauration des entrepreneurs prêts à aider une main! Préparation de formation de trois matériau de base de la formation épicé épicée du Sichuan moulu, de la soupe rouge, la configuration de la soupe blanche et économisé ailleurs saveurs épicées sauce méthode de réglage de la saveur, de la préparation de plat aromatisé, sauce de style coréen le mode de fonctionnement de différents types de magasins et d'autres types de volailles: ● cha?ne cha?ne de mouton blanc de poulet ● ● ● jambon bouillon ● String String ficelle porc pièce de ventre ● ● ● cordes boulettes de poulet cha?ne médaillons de cha?ne ● ● ● cha?ne de saucisses gésiers de canard et autres produits aquatiques: filets ● cha?ne cha?ne cha?ne de poissons bulles tripes ● ● batons ● de crabe cha?ne de cha?ne poisson cha?ne de cha?ne de cha?ne de varech ● ● ● cha?ne seiche calamar crevettes ?ufs ● ● ● cha?ne de caille, tofu et autres légumes: champignons cordes ● cha?ne de cha?ne de mille épinards laitue cha?ne ● ● ● cha?ne de chou champignon ● ● ● sec sous-cha?ne cha?ne cha?ne tranche d'aubergine racine de lotus ● ● ● cha?ne de poivre vert épis de ma?s et d'autres Sichuan innovante: Sélection série de plats chaud ● haricots tremper or incrusté une chair croquante viande ● ● nuages ??cristal rouler la pate de viande ● ● ● Huit oeufs, viande hachée Zappi aime. (Spécialités du Sichuan maison, le marché ne) 1. Organisation de cours de formation sur l'histoire et les bases de Mala Tang. 2. expliquer le r?le et la classification des épices, choix des matériaux, de la proportion et de la transformation. 3. Procédé de préparation et de matériau de fond épicé infusé. 4. épicés volaille, produits aquatiques, légumes transformés méthodes de production de matériel. Les processus du système de chaleur et méthodes 5. divers matériaux épicé. Quatre modes et méthodes 6. pot épicé, épicé de bol, cocotte épicée, signe de cha?ne Mala Tang exploitation. 7. Les appareils des approches et des exigences d'approvisionnement. 8. analyse d'investissement du budget et d'éviter les risques, les modèles de gestion et des méthodes de gestion. Sans limiter le temps de formation du temps d'apprentissage, le paquet sera emballer, a appris. Habituellement 4-5 jours ou plus, selon les circonstances individuelles. Formation co?te 1280 yuans, y compris les transferts de technologie, les repas, le matériel, les frais de matériaux, de trois ans les frais de mise à niveau de la technologie, dont la moitié ne facturons pas de frais. Offre spéciale 1. conception de signature d'orientation. 2. Menu d'orientation conception. 3. vie libre des améliorations techniques.

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